Papas duquesa:
6 papas1 huevo 3/4 taza de harina1 cucharadita de polvos de hornearaceite
Cocer las papas y preparar un puré, agregar el huevo (entero), la harina y el polvo de hornear, dejar reposar. Formar bolitas y llevar al aceite bien caliente, hasta que estén doradas.
miércoles, 9 de diciembre de 2009
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